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阿里数字农场落户新疆英吉沙 “产供销”数字化破解鲜杏出疆难题

时间:2019-07-29
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  原创《财经》新媒体2天前我要分享

虽然今年全国水果价格持续上涨,但新疆喀什地区没有新鲜杏子市场,阿里巴巴正在通过建立数字农场来打击新鲜杏子的问题。

近日,记者走访了喀什噶尔英吉沙县,发现除了利用淘宝等平台销售英吉沙星外,阿里巴巴还利用大数据指导生产端的种植和加工,并在运输链上建立冷链运输计划。即实现“生产,供应和营销”。数字升级的完整链接。

值得注意的是,阿里巴巴的数字农场已在内蒙古兴安盟和山东烟台启动,并帮助大多数贫困的当地农民增加产量和收入。在行业眼中,缺乏自主品牌,以及非生产性的生产和营销机制是英吉沙星成长难的症结所在。

在数字化农场的基础上,阿里巴巴帮助当地逐步建立了英吉沙星的标准化生产体系,以促进县内高标准的果园,增加农民收入,同时加快整个农业产业链的升级。

很难进入新鲜杏子的销售困境

从每年的6月中旬到7月上旬,这是新疆喀什的英吉沙县的杏收获季节。被称为“中国第一杏”的英吉沙星在当地广泛存在。杏杏出售是当地村民的重要收入来源之一。其中,英吉沙Yukake太西克村是英吉沙县的一个贫困村。村民们多年来一直以卖杏子为生。然而,从2015年到2017年连续第三年,该村的杏产量逐年下降。即使在2017年,90%的果树都有害虫,产量几乎为零。即使在2018年,在政府的帮助下,种植方法和害虫防治也有所改善。然而,由于缺乏销售渠道,村民在不增加收入的情况下增加产量的现象经常发生。

英吉沙县副县长涂训江,肉蟑螂告诉记者,英吉沙星历史悠久,成熟的英吉沙杏皮薄,非常害怕颠簸,因为当地果农缺乏管理,收获,分级等标准和杏种植意识由于缺乏交通安全,英吉沙的杏子很难摆脱喀什,许多农民已经放弃了杏子的种植。

访问期间,记者注意到,由于杏子价格低廉,生产不足,许多果农都有砍伐果树和重新种植其他作物的想法,当地的大量年轻人选择去出去工作。同时,由于销售,初级生产和加工等的狭窄,近年来英吉沙星的经济价值大幅下降。

据了解,与其他高价水果相比,当地一公斤鲜杏的购买价格仅为1元左右,存在储存困难,易腐烂等问题。面对新鲜杏鲜保鲜的现状,70%以上的新鲜杏需要通过加工产品销售,但加工产品和鲜杏面临同样的困境,即销售渠道不畅通。

国务院扶贫办社会扶贫司督察,高级经济师曲天军表示,贫困地区生产的大部分产品附加值较低。其中一个原因是他们没有注重品牌建设,也没有品牌建设的相关经验。贫困地区的产品需要树立良好的品牌,品牌是贫困地区产品增值销售的重要卖点。

大数据分析构建了品牌标准

为了扭转目前的局面,阿里巴巴的农业团队决定从生产方面入手,逐步实现生产决策,农业经营,质量管理的数字化支持,通过大数据分析,为英吉沙星建立数字化农场。标准化生产。塑料新疆新兴品牌形象。

据了解,2018年,新疆果业大唐丝绸之路电子商务公司通过淘宝店“西方果园”和多排水辅助销售取得了良好的销售业绩。经过初步尝试,2019年初,阿里巴巴与英吉沙县政府和新疆果业共同建立了“兴祥甜蜜数字农场英吉沙星标准示范基地”,引进了新鲜杏的标准。

阿里巴巴农业发展部高级运营专家李金阳认为,过去杏的种植和管理都依赖于果农的经验。当没有浇水,施肥或去除昆虫的科学标准时,必须首先解决产品生产标准的问题。先进的数据采集设备和大数据分析至关重要。

目前,走进英吉沙的阿里巴巴数字农场,你可以看到各种智能设备,如相机,天气监视器和土壤感应仪表。通过分析这些设备收集的数据,您可以了解农场是否缺水,是否缺乏肥料,然后安排浇水和施肥的时间,以便农民可以从种子选择,播种中选择目标,害虫控制和灌溉。差异化指导。

与此同时,阿里巴巴也为采摘杏子设定了标准。据李金阳介绍,超过35克,7.5成熟是最好的等级。这些杏子在邮寄给消费者后最好服务。如果杏子超过8成熟,它们就不再适合出口了。因此,杏的均匀尺寸,成熟度和其他销售规格可以使品牌质量更加安全。现在,果农将根据果实的成熟度分批采摘。

除生产方外,阿里巴巴还将通过淘宝等平台收集消费者需求类别和喜爱品种等市场数据,然后对各个维度的数据进行整合,处理和分析,以指导英吉沙星的生产。

在这方面,中国社会科学院农村发展研究所的胡锦涛认为,淘宝和阿里在工业扶贫方面做了重要的尝试和探索,整合了市场干预,资源引进,渠道沉没和标准化建设。现代元素与传统农业社会。嫁接可以加速农业现代化进程。

开放生产和销售联系,实现工业扶贫

解决生产和拣选问题后,下一步要解决的是产品运输和销售问题。新疆果业集团英吉沙县项目负责人王力告诉记者,该公司收集的一些杏子经过分拣,称重,并以新鲜杏子出售。其中一部分是杏干等深加工产品,航空运输是主要的运输方式。但是,航空运输的成本太高。从新疆到西安每公斤花费约7元。如果是从西安用顺丰运送的,则需要20元左右。

为了节省运输成本,阿里巴巴和新疆果业共同制定了一项新的运输计划,即阿里巴巴收集平台订单,然后用冷链运输车运到西安,并通过丹鸟分销。西安新秀物流。据报道,新运输计划的成本约为每公斤10元,这是航空运输成本的一半。同时,即使在其他省份下订单,消费者也可以在48小时内保证收到货物。

与此同时,在销售方面,阿里巴巴将通过成本效益和淘宝直播等多种渠道推动产品销售。例如,2018年,新疆果业通过淘宝店“西方果园”和巨化开展了应急沙星的多项促销活动。其中,通过“卖空”计划,实现了商机沙星的快速包装和销售,库存进一步减少。

根据公开数据,英吉沙县通过大力发展农产品品牌,引入阿里数字农场模式,提高供应链效率,加快了当地农民的扶贫和收入。到2018年底,2002年共有9,032户家庭脱贫,67个贫困村已经退出,整体扶贫的目标越来越近。

事实上,除了英吉沙阿里巴巴数字农场外,数字农场还登陆湖北Z归,内蒙古兴安盟,黑龙江延寿等地,并帮助该地区大部分贫困和贫困家庭逐步摆脱贫穷阿里巴巴相关负责人表示,数字农场目前正在各地推广,主要是通过“平台+政府+企业”模式。

英吉沙县林业局局长何玉江表示,基于数字农场,阿里巴巴帮助英吉沙逐步建立了英吉沙星的标准化生产体系,从而推动了县内高标准的果园,形成了种植,加工和销售。完整的产业链最终将为农民带来真正的利益,实现农业的全面升级。

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